Blog over imkerij de Boterkampen in en rond Zaltbommel: over het bijenleven en de natuur en herkomst en samenstelling van de honing
maandag 24 augustus 2020
Zomerhoning
Afscheid van de Boterkampen
dinsdag 14 juli 2020
Verhuizing naar Bommels Buiten
Twee volwaardige bijenvolken en een kweekvolkje voor een nieuwe koningin, midden in een veld vol wilde bloemen |
Pronkstuk op de kwekerij is de gerestaureerde en verbouwde vervallen kas, flink groot en hoog en geschikt gemaakt als accommodatie voor bijeenkomsten e.d. |
BommelsBuiten is de nog maar kort geleden opgezette groenten- en bloementuin die verbonden is aan het restaurant Bommels Bakhuys van Simon Fust en Carlijne van Santvoort aan de Gamerschestraat in Zaltbommel. Onder het motto ‘bewust, lokaal, ambachtelijk’ worden hier groenten en fruit gekweekt die dezelfde dag nog als ‘plat du jour’ op het bord van de gasten kunnen verschijnen.
![]() |
Een bruidsboeket van BloemenvanBuiten, gekweekt op de tuin (foto Aline Bouma) |
Bijen zijn hier natuurlijk op hun plek te midden van die weelde aan bloemen en planten. Maar zeker telt ook mee dat de vliegafstand tot de uitgestrekte Hurwenense uiterwaard (website zodenaandedijk) hier wel heel kort is: in de vroege lente duiken de bijen meteen over de dijk de wilgen en meidoorns in rondom de Kil, direct achter de dijk. En in de zomer groeit hier een grote variëteit aan bloemen en planten, op zo’n 450 ha puur natuur. Zie in de banner ook de pagina De bijenstanden per locatie.
![]() |
Een van de vele plassen in de Hurnsche Kil, een prachtig buitendijks gebied waarin je gemakkelijk een hele dag kunt ronddwalen |
donderdag 2 juli 2020
Een feestmaal
vrijdag 19 juni 2020
Daar staan ze weer...
![]() |
| ...fier in het gelid |
zondag 24 mei 2020
Wennen en harmoniseren
![]() |
| Zeven kastjes koel en donker weggezet in de achtertuin; achteraan drie 3-ramers, dan drie 6-ramers en vooraan het Kirchhainer kastje |
Update van de laatste post: acht koninginnen zijn inmiddels geoogst, zeven zijn er ondergebracht in kleinere 3-raams kastjes en in 6-raams kastjes met een piepschuim vulblok op de foto. De kastjes zijn koel en donker weggezet met de vliegopeningen dicht, want de bijen moeten eerst vijf dagen lang harmoniseren en aan elkaar en aan hun koningin wennen. Na die vijf dagen komen de kastjes op hun definitieve plek en gaan de vliegopeningen open. De bijen gaan dan voedsel verzamelen en de koningin vliegt uit om een aantal keren in de lucht met darren te paren en bevrucht te worden. Daarna verlaat ze de kast in principe niet meer. Het kastje helemaal vooraan is een zgn. Kirchhainer, een piepklein kastje met maar een koffiebekertje bijen plus hare majesteit, maar in principe niet verschillend van de andere. Hier zal het opkweken wat langer duren.
De achtste koningin heb ik bij het oogsten in het pleegvolk achtergelaten. Door de plotselinge aanwezigheid van al die koninginnendoppen kan een pleegvolk zwermneigingen krijgen. De oude koningin was niet meer te vinden en de bijen hadden zelf volop zwermcellen aangezet, die echter nog niet waren uitgelopen. Geen nood: ze voelen zich moerloos en zijn in afwachting van een koningin, die ze nu dus meteen op een presenteerblaadje aangeboden kregen. Zo'n heel jonge koningin is nog geurloos, de bijen zullen haar aanvankelijk amper opmerken. Na een paar dagen van harmonisatie worden de feromonen wel merkbaar en zullen de bijen hun meesteres opjutten om op bruidsvlucht te gaan. Ook weer spannend.
zondag 10 mei 2020
Koninginnen bij de vleet
Bij een collega-imker die lid is van de Vereniging van Carnica Imkers (zie de website hier) heb ik vandaag een tiental doppen met larfjes van 1 dag oud opgehaald. Carnica is een bijenras dat bekend staat om zijn zachtaardige karakter en eigenschappen als zwermtraagheid en raatvastheid (ze vliegen niet meteen op als je als imker bezig bent). Deze doppen werden op een lat van een speciaal kastraam gedrukt en dit raam is vandaag tussen andere broedramen gehangen in een sterk 'pleegvolk'. De werkbijen zullen de larfjes voeden met zgn. 'koninginnengelei'' en warm houden, zodat ze uitgroeien tot koninginnen. Tien stuks maar liefst, als alles naar wens gaat. Zulke koninginnen breng je dan groot in kleine kastjes met kweekvolkjes die je bijvoorbeeld aan het eind van het seizoen samenvoegt met een ander volk.
![]() |
| Deze kooitjes worden na de eerste vijf dagen rondom de doppen aangebracht, samen met wat honingdeeg zodat de koningin de eerste uren niet verhongert. |
Het is hierbij oppassen geblazen want koninginnen zijn strijdbaar. Als de bestaande koningin van het pleegvolk bij de doppen kan komen, zal ze de nieuwe koninginnen doodsteken. Dat is te voorkomen door de broeddoppen binnen koninginnenroosters (zie de foto) te houden: wel toegang voor werkbijen, niet voor de koningin. Maar binnen de roosters kan evengoed de pleuris uitbreken: de eerste koningin die uitloopt zal al haar later uitkomende soortgenoten zonder pardon naar de andere wereld helpen. Dat is weer te voorkomen door na vijf dagen, als alle doppen gesloten zijn, rondom elke dop een eigen kooitje aan te brengen. Ja, het is een secuur werkje en het luistert nauw.
Na elf dagen zullen alle doppen uitgelopen zijn en zit er in elk kooitje een koningin die wordt 'geoogst'. Er gaat een kleurmerkje zodat ze gemakkelijk terug te vinden is en om het geboortejaar aan te duiden. De koninginnen worden dan in kleine volkjes gezet in drieraams kastjes met een raam uitlopend broed en een raam voer/stuifmeel: de bevruchtingsvolkjes. Want... de prille koningin is nu nog onbevrucht en moet eerst nog wel de lucht in om te paren met in de omgeving vliegende darren. Ook weer een vrij hachelijke onderneming (het weer, vogels), wie zei dat het leven eenvoudig was?
Eén vraag die zich opdringt is: hoe weten de werkbijen dat ze koninginnengelei moeten voeren, waarom geven ze geen gewoon voedsel aan deze larfjes zodat er werksters worden geboren? De simpele reden is dat ze gewend zijn dat cellen voor werksters horizontaal staan. Deze (cel)doppen staan verticaal, dat geeft het gewenste signaal. Als de bijen in bijzondere situaties zelf zwermcellen, moerwisseldoppen of 'redcellen' maken, hebben deze ook altijd een verticale positie.
zaterdag 9 mei 2020
Geef ze de ruimte
Dit jaar ben ik goed voorbereid, misschien zelfs iets te. Hier de huidige opstelling: onder het koninginnenrooster maar liefst 2,5 bak broedruimte, de bijen zullen het teveel aan ruimte hier (bovenin) ook gebruiken voor honingopslag. Boven het rooster is er sowieso 1,5 bak aan ruimte voor honingopslag. Laat ze maar komen.
![]() |
| In afwachting van de de bloei van bramen |
woensdag 8 april 2020
Grote schoonmaak
vrijdag 6 maart 2020
Live webcam en een spectaculaire time-lapse videofilm
Time-lapse van 21 dagen ontwikkeling werkster
Op de website bienenjournal.de is sinds jaar en dag ruimte ingeruimd voor een live Webcam Duitse honingbijen. De bijenkast staat in de wijk Wilmersdorf in Berlijn, eigenlijk midden in de stad. Er gebeurt niet altijd iets, maar in het voorjaar en in de zomer geeft dit een heel aardige indruk van het drukke bijenleven. Als het wat kouder wordt krijg je juist een beeld van de verliezers: bijen die verkleumd terugkeren, darren die van de vliegplank worden gegooid nu het bijenseizoen voorbij is enz. De camera staat gericht op de vliegopening.
woensdag 5 februari 2020
En toen vlogen ze weer...
Een nieuwe stek in Neerijnen
![]() |
| De twee bijenvolken (rechts) voor de zuidmuur in Neerijnen, ik sta hier samen met een collega-imker |
![]() |
| Het Huis Neerijnen dateert van rond 1600. Tot voor kort was dit het gemeentehuis van de gemeente Lingewaal maar niet meer sinds deze is opgegaan in de gemeente West Betuwe |
zondag 15 december 2019
Varroa onder de duim
Het grootste volk heeft de meeste varroa en lijkt toch het meest vitaal. Van alle 9 volken vloog alleen dit volk nog volop, op een gure winterdag.
Ik deed de oxaalbehandeling op 29 november en controleerde daarna regelmatig de mijtenval. Uitgerekend het zwaarst met mijten besmette volk vloog vandaag volop, bij een koude, straffe wind en een dagtemperatuur van amper 8 graden: zie de bovenstaande video. De volken met de meeste bijen blijken ook een grotere mijtenpopulatie te hebben: het volk in de video zat begin december op bijna 7 raten, de meeste andere volken op zo'n 5 raten. Uit dit volk vielen na de behandeling enkele honderden mijten, maar van de 9 volken leek dit grotere volk vandaag toch het meest vitaal.
Je zou verwachten dat een volk met zoveel mijten juist verzwakt raakt. Als je erover nadenkt is het echter toch logisch: de 'varroadruk' doet zich al meteen na de honingoogst van het voorjaar gelden, het volk heeft hier zelf weet van van en compenseert alvast de uitval van bijen door al vanaf juli extra veel broed aan te zetten. De uitkomst is dan dat er aan het begin van de winter toch ruim voldoende winterbijen zijn om elkaar in de winter warm te houden. Dus ja, niets is wat het lijkt...
De varroamijt kwam in de jaren 80 van de vorige eeuw naar Nederland vanuit Azië. In dat werelddeel leven bijen en varroamijten al eeuwen in een soort symbiose: ongeveer zoals chimpanseeën vlooien de bijen elkaar om de mijtenpopulatie onder de duim te houden. De Europese honingbij (Apis mellifera) is nog niet zo ver en dus bestrijden imkers in Europa de mijt vooralsnog met organische middelen zoals mierenzuur, thymol en dus ook oxaalzuur. Nog een mogelijkheid is om in het voorjaar darrenbroed weg te snijden, want de varroamijt vermeerdert zich het liefst in de wat grotere darrencellen. Niet iedereen vindt dit overigens een goede manier. Verder worden koninginnen steeds vaker geselecteerd op hun eigenschappen voor VSH, afkorting voor Varroa Sensitive Hygiene: met een koningin in een volk dat veel varroa ontwikkelt ga je als imker niet verder, maar deze vervang je bij voorkeur.
Meer info over de varroamijt vind je hier op Imkerpedia
woensdag 23 oktober 2019
Het is weer voorbij...
zondag 6 oktober 2019
De bijen zijn ingewinterd
Altijd weer een prettig moment, als na een lange lente/zomer vol werkzaamheden de bijen 'op stok' gaan en ze een maand of vier vrijwel zonder omkijken vooruit kunnen. Voor het eerst zijn dit jaar alle volken op hun zelf gehaalde zomerhoning ingewinterd en dus niet bijgevoerd met suiker. Ook de bestrijding tegen de varroamijt is achter de rug, al moet ik dit wel blijven controleren op de uitneembare schuif onder de kasten en eventueel nog ingrijpen voordat de dagen weer gaan lengen (rond half december). Verder zijn voor de vlieggaten roostertjes geplaatst om hongerige muizen en dergelijke buiten de kasten te houden.
De in het voorjaar in Zaltbommel geschepte kleine nazwerm is uitgegroeid tot een gezond volk met zo'n 6 tot 7 ramen broed en is nu op de Boterkampen geplaatst (midden op de foto linksonder). Dit volk is van een ander ras dan de andere 8 volken, nl. Buckfast in plaats van Carnica. Buckfast bijen hebben de reputatie wat enthousiaster honing binnen te halen. In de Boterkampen is de dracht wel constant maar na het vroege voorjaar meestal niet meer heel spectaculair en dan kan dit extra volk een gunstig effect hebben.
De meeste imkers zijn het erover eens dat bijenvolken ook goed overwinteren door bij te voeren met een suikeroplossing. Imkers die biologisch werken zullen volken altijd laten overwinteren op hun eigen honing. Ik ben benieuwd: het is heel goed mogelijk dat de hulpstoffen en enzymen in de bijenhoning ook voor henzelf in de winter heilzaam zijn.
Nadat ik de zomerhoning per kast naargelang de behoefte had verdeeld, bleef er in Haaften en Waardenburg nog genoeg honing over voor ongeveer 30 potten van 450 gram. Deze is verkrijgbaar op de Bommelse Appeldag op zaterdag 19 oktober, de openbaar toegankelijk plukdag in de zelfplukboomgaard van Wouter van Teeffelen, langs de Waaldijk naar Gameren bij Zaltbommel (zelfplukboomgaard). Komt allen!
dinsdag 2 juli 2019
Vier keer lentehoning
De lentehoning van 2019 bestaat dit jaar in vier varianten: Haaften - Waardenburg - Lieskampen/Boterkampen - Zaltbommel. Qua smaak ontlopen deze varianten elkaar vooral in de lente wat minder, omdat dan de nectar van voorjaarsbloeiers als wilg, esdoorn, fruitbomen, kastanje, braam, paardenbloem enz. eigenlijk in alle varianten wel overheerst. Voor de tweede oogst van de zomerhoning rond eind augustus (eventueel, want de bijen overwinteren op alle standen op hun eigen honing) ligt dat anders: dan vliegen de bijen op meer afzonderlijke bloemen en is het maar net de vraag welke zomerbloemen de bijen binnen hun vliegbereik hebben. Mensen met pollenallergie kunnen baat hebben bij het gebruik van honing uit hun onmiddellijke omgeving.
De honing is inmiddels geoogst en gebotteld. Iets meer dan de helft heeft zijn weg naar de liefhebbers al gevonden, de variant Waardenburg is nu niet meer verkrijgbaar. Als u belangstelling voor de nog resterende varianten hebt, laat dit dan weten via de antwoordfunctie op deze blog, mijn tel nr. 0613931923 of e-mail naar jan.vernooy apnstaartje planet.nl.
maandag 27 mei 2019
De eerste zwerm
De zwerm hing aan een boomtakje, een kwestie van de ladder op, een snoeischaar gebruiken en er een emmer eronder houden zodat de bijentros erin valt. Dan de emmer omgekeerd op een steen zetten, zodanig dat er een flinke kier overblijft en de bijen naar buiten en naar binnen kunnen. Een paar uur later de bijen afschudden in een zesraams kastje met daarin ramen met kunstraat, een raam stuifmeel, een raam honing en een al met cellen uitgebouwd raam waarin de koningin meteen eitjes kan gaan leggen. Ten slotte wachten tot de avond valt, zodat alle bijen binnen zijn en de kast kan worden meegenomen.
![]() |
| De bijen zijn veilig beneden gekomen en bouwen een provisorisch nest boven in de emmer, die later wordt geleegd in een zesraams kastje |
De nieuwe koningin in zo'n nazwerm is nog wel onbevrucht, ze maakt daarom eerst een aantal bruidsvluchten om in de lucht met darren te paren. Dat neemt meestal zo'n dag of vier, vijf in beslag. Daarbij was het gelukkig mooi weer, want een bruidsvlucht is ook een hachelijke onderneming, een enkele hagelsteen volstaat om de koningin knock-out te slaan. Het is prachtig om te zien hoe geestdriftig zo'n pril volkje vervolgens aan de slag gaat. Zwermen is puur natuur, het volk volgt zijn eigen innerlijke aandrang en als imker grijp je eigenlijk minimaal in. Je staat soms versteld hoe hard zo'n volkje groeit.
Het zesraams kastje heb ik op het zachtfruitperceel van De Sikkert in Haaften gezet. De zomerdracht is daar gunstig, het perceel staat vol met braamstruiken van uiteenlopende soorten die vanaf begin juni in bloei komen. Elke soort weer op een iets ander tijdstip, zodat de totale bloeiperiode wel zo'n drie maanden kan aanhouden. Het volkje zal zich hier volop kunnen ontwikkelen.
zondag 19 mei 2019
Bloemenrand in de zelfplukboomgaard
- Spitten door spitmachine.
- Machinaal eggen door rotorkopeg
- Graspollen met de hand verwijderen
- Inzaaien en inrijven
- Rollen met de tuinwals
zaterdag 11 mei 2019
Een bijenstand in uw eigen tuin
Hoe zou u het vinden om honing te oogsten uit uw eigen tuin of directe omgeving? Imkerij de Boterkampen heeft een 'reizende' stelling aangeschaft die verstelbaar is en elk seizoen op een andere plek kan worden neergezet. U ziet deze in de onderstaande foto.
Als u in een straal van maximaal 20 km rond Zaltbommel woont en belangstelling hebt om uw eigen honing van twee bijenvolken te oogsten, neem dan contact op via 0613931923 of email naar jan.vernooy apstaartje planet.nl. Ik kom een kijkje nemen om de plek te beoordelen en afspraken te maken. Ik plaats de kasten begin maart, verzorg de bijenvolken tijdens het seizoen en haal ze in september weer weg, alles tegen een redelijke vergoeding.
U hebt nergens omkijken naar en oogst medio juni van het seizoen uw eigen partij honing met de couleur locale van uw directe omgeving en een unieke, eigen vermelding op het etiket op de honingpot. Leuk als presentje op verjaardagen of een eigen accent als u een feestje geeft. En... nu weet u eindelijk hoe uw tuin/landgoed/omgeving eigenlijk smaakt 😋.
vrijdag 10 mei 2019
Nieuwe stek
![]() |
| De nieuwe bijenstand op het zachtfruitperceel van desikkert in Haaften |
Sinds begin mei is er een extra bijenstand geplaatst op het ca. 4 ha grote perceel van zachtfruitkweker Aart van Wijk van desikkertzachtfruit in Haaften (zie ook op facebook De Sikkert Zachtfruit). Na de gebruikelijke voorjaarsdracht vliegen de bijen hier aan het begin van de zomer ook op de op het terrein geteelde frambozen, rode bessen en vooral bramen, verschillende soorten die bij elkaar wel zo'n acht weken bloeien. Heerlijk!
zaterdag 27 april 2019
De paardenkastanjes gaan los
donderdag 25 april 2019
Prijsvraag voor fietsliefhebbers
Het is best nog droog
![]() |
| In het natte gebied De Boterkampen scheurt de grond nu al doordat regen uitbleef |
Het blijft echt nog droog dit voorjaar. Niet eerder kon ik begin april al met een gewone personenauto bij de kasten in de Boterkampen komen. Wilde planten en bomen lijken ook wat minder uitbundig te groeien en bloeien. Voor de bijen betekent dit dat er minder nectar kan worden binnengehaald, want voor de aanmaak van nectar kunnen planten niet zonder water. In Zaltbommel geldt dit vrijwel elk jaar voor de rijen lindenbomen langs de Steenweg naar het centrum. De kern Zaltbommel ligt sowieso op een wat hogere zandrug en de bermen langs de Steenweg liggen nog extra hoog. Meestal komt deze prachtige lindenlaan niet aan honingen toe.























